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バニラバターのホタテ貝、イカスミスパゲッティ、カボチャのクリームスープ
€0.00ジャン＝アントワーヌ・ブリヤ＝サヴァラン、フランスの有名な美食家：
"新しい料理の発見は、人類の幸福において星の発見よりも多くの貢献をする。" -
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トマトソースのベース
トマトソースのベース
1. トマトピューレ
ソースや煮込み料理のベースとして理想的です。滑らかで均一な質感を持ち、トマトの甘みを保っています。
- レシピに従ってください
2. トマトピューレ（果肉）
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湯種製法（超ソフト食パン用）
各国の特色あるパンとその現地名、Yudaneと似た技法を使用したものを以下に示します：
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Tangzhong 汤中 (中国)：この方法は 北海道ミルクパン (北海道牛奶麵包, Hokkaidō niunǎo miànbāo).
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Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
€0.00Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Le "Cozido à Portuguesa" est un plat traditionnel portugais qui se traduit littéralement par "ragoût à la portugaise".. -
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