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Wrap au poulet Sauce mexicaine
€18.00WRAP AU POULET SAUCE MEXICAINE
Voici une recette simple pour préparer des wraps au poulet avec une sauce mexicaine :
Ingrédients :
Pour les. -
Assiette de fromages Normands
€17.00Assiette de fromages Normands
Camembert lait Cru AOP
Pont-L'Evêque Lait Cru AOP
Livarot Fleuron Plessis AOP
Neufchâtel Lait Cru Fermier AOP
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Waterzooi de Cabillaud et Crevette
€16.00Waterzooi de Cabillaud et crevette
Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour. -
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
€16.00Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé
Mousseline de Saint. -
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
€16.00Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1 Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2 Noix de saint Jacques
1. -
Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
€14.00Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
Endive -
Feuilleté de Saumon
€14.00Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirs -
Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
€14.00Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen. -
Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
크로크 마담
€12.00(미리 조리한 햄 사용)
미리 조리한 햄을 사용한 클래식 레시피
버섯이 들어간 크로크 마담 레시피대로 만들되, 버섯을 미리 조리한 햄으로 대체합니다.
- 베샤멜.
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차칼라카 (남아프리카 공화국 소웨토 칠리 스튜)
€12.00Chakalaka, 이 남아프리카의 매운 스튜는 버거 메뉴에 완벽하게 어울리며, 독특한 맛과 영양 가치를 더합니다. 신선한 채소, 콩류, 향신료의 조합은 균형 잡히고 대담한 요리를 원하는 사람들에게 이상적인 반찬입니다.
버거와의 조합 아이디어:
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Croûte au Beaufort d'Emmanuel Renaut
€12.00Croûte au Beaufort d'Emmanuel Renaut
Ingrédients pour
6 Personnes
6 Tranches Épaisses de pain
420g Champignons de Paris
420g Oignons blancs -
토르티야 데 파타타(Tortilla de patatas), 토르티야 에스파뇰라라고도 함
€12.00오믈렛 형제회 (La Cofradía de la Tortilla de Patatas)
실제로 감자 오믈렛 형제회(Cofradía de la Tortilla de Patatas)가 존재합니다. 이 형제회는 1999년에 창립되었으며, 감자 오믈렛의 전통을 기리고 보존하는.
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Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
€12.00Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodríguez
INGRÉDIENTS
250 grammes de seiche
250 grammes de crevettes
250 grammes de palourdes
1.
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Potage Parmentier par Joël Robuchon
€12.00Potage Parmentier par Joël Robuchon
Ingrédients
• 1 kg de pommes de terre bintje
• 4 blancs de poireau
• 1 oignon
• Quelques brins de.
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