재료:

• 통곡물 사워도우 빵
• 훈제 연어
• 신선한 치즈
• 신선한 딜
• 레몬

반찬:

• 미나리 샐러드
• 체리 토마토
• 레몬 비네그레트

조리법:

1. 빵 준비하기:
   오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다.
   통곡물 사워도우 빵을 슬라이스하여 오븐이나 팬에 가볍게 구워 황금색이 되고 바삭해질 때까지 구워줍니다.

2. 토핑 준비하기:
   각 빵에 신선한 치즈를 넉넉하게 발라줍니다.
   훈제 연어 조각을 치즈 위에 올려줍니다.

3. 딜과 레몬 추가하기:
   훈제 연어 위에 신선한 딜을 뿌려줍니다.
   레몬즙을 조금 뿌려 신선한 맛을 더합니다.

4. 반찬:
   미나리 샐러드를 준비하고, 체리 토마토를 반으로 자른 후 넣습니다.
   올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 가벼운 비네그레트를 만들어 샐러드에 뿌립니다.

5. 서빙:
   브루스케타를 미나리 샐러드와 체리 토마토와 함께 서빙합니다.
   즉시 신선한 재료들의 맛을 즐깁니다.