Брускета з Копченим Лососем, Свіжим Сиром та Кріпом
Інгредієнти:

• Хліб на заквасці з зернами
• Копчений лосось
• Свежий сир
• Свіжий кріп
• Лимон

Гарнір:

• Салат з руколою
• Черрі помідори
• Лимонний вінегрет

Інструкції:

1. Підготовка хліба:
   Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
   Наріжте хліб на заквасці на скибочки та підсушіть їх у духовці або на сковорідці, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.

2. Підготовка начинки:
   Намажте щедрий шар свіжого сиру на кожну скибочку підсмаженого хліба.
   Покладіть скибочки копченого лосося на сир.

3. Додати кріп та лимон:
   Посипте свіжим кропом копчений лосось.
   Додайте трохи лимонного соку для свіжого смаку.

4. Гарнір:
   Приготуйте салат з руколою та додайте половинки черрі помідорів.
   Приготуйте легкий вінегрет з оливкової олії, лимонного соку, солі та перцю, і полийте ним салат.

5. Подача:
   Подавати брускету з салатом з руколою та черрі помідорами.
   Смакуйте одразу, щоб насолодитись свіжістю інгредієнтів.