Bruschetta with Smoked Salmon, Fresh Cheese, and Dill
食材:

• 全麦酸种面包片
• 熏三文鱼
• 新鲜奶酪
• 新鲜莳萝
• 柠檬

配菜:

• 香菜沙拉
• 小番茄
• 柠檬油醋汁

做法:

1. 准备面包:
   预热烤箱至180°C (350°F)。
   切下全麦酸种面包片，放入烤箱或煎锅中，烤至微金黄色和酥脆。

2. 准备涂抹层:
   在每片烤好的面包上涂抹一层厚厚的奶酪。
   把熏三文鱼片放在奶酪上。

3. 加入莳萝和柠檬:
   把新鲜莳萝撒在熏三文鱼上。
   挤上柠檬汁增加新鲜感。

4. 配菜:
   准备香菜沙拉，加入切半的小番茄。
   用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒制作轻盈的油醋汁，倒入沙拉上。

5. 上菜:
   将刷面包与香菜沙拉和小番茄一起上菜。
   立即享用，享受食材的清新口感。