材料:

• 穀物入りサワードウのパンのスライス
• スモークサーモン
• フレッシュチーズ
• フレッシュディル
• レモン

付け合わせ:

• マッシュサラダ
• チェリートマト
• レモンドレッシング

作り方:

1. パンの準備:
   オーブンを180°C (350°F)に予熱します。
   穀物入りサワードウパンをスライスし、オーブンやフライパンで軽くトーストして、金色でカリッとするまで焼きます。

2. トッピングの準備:
   トーストしたパンの上にフレッシュチーズをたっぷり塗ります。
   その上にスモークサーモンのスライスを置きます。

3. ディルとレモンを加える:
   新鮮なディルをスモークサーモンの上に散らします。
   新鮮さを加えるためにレモン汁を絞ります。

4. 付け合わせ:
   マッシュサラダを用意し、半分に切ったチェリートマトを加えます。
   オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを使って軽いドレッシングを作り、サラダにかけます。

5. 盛り付け:
   ブルスケッタをマッシュサラダとチェリートマトと一緒にサーブします。
   食材のフレッシュさを楽しんで、すぐにお召し上がりください。