Bruschetta med Røget Laks, Frisk Ost og Dild
Saumon de France
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Bruschetta med Røget Laks, Frisk Ost og Dild
Ingredienser:
- Surdejsbrød med korn
- Røget laks
- Frisk ost
- Frisk dild
- Citron
Tilbehør:
- Mâchesalat
- Cherrytomater
- Citronvinaigrette
Fremgangsmåde:
-
Forbered brødet:
Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
Skær skiver af surdejsbrød og rist dem let i ovnen eller på en pande, indtil de er let gyldne og sprøde. -
Forbered toppingen:
Smør et generøst lag frisk ost på hver skive ristet brød.
Læg skiverne af røget laks på osten. -
Tilsæt dild og citron:
Drys frisk dild over den røgede laks.
Tilsæt lidt citronsaft for en frisk smag. -
Tilbehør:
Lav en mâchesalat og tilsæt halverede cherrytomater.
Lav en let vinaigrette med olivenolie, citronsaft, salt og peber, og hæld over salaten. -
Servering:
Server bruschettaen med mâchesalat og cherrytomater.
Nyd straks for at smage på ingrediensernes friskhed.