WRAP AU POULET SAUCE MEXICAINE

Voici une recette simple pour préparer des wraps au poulet avec une sauce mexicaine :

Ingrédients :

Pour les wraps :
Tortillas de blé ou de maïs
2 poitrines de poulet cuites et coupées en lanières
Salade verte (laitue, roquette, épinards, etc.)
Tomates coupées en dés
Avocat en tranches
Fromage râpé (optionnel)

Pour la sauce mexicaine :
1/2 tasse de mayonnaise végétalienne
2 cuillères à soupe de sauce piquante (ajustez selon votre préférence de piquant)
1 cuillère à café de jus de citron vert
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de cumin moulu
Sel et poivre au goût

Instructions :
Préparez la sauce mexicaine en mélangeant tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une consistance homogène. Goûtez et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences. Mettez de côté.
Réchauffez les tortillas selon les instructions sur l'emballage pour les assouplir.
Sur chaque tortilla, disposez une poignée de salade verte au centre.
Ajoutez quelques lanières de poulet cuit sur la salade.
Ajoutez des dés de tomate et des tranches d'avocat sur le poulet.
Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de fromage râpé sur la garniture.
Arrosez généreusement de sauce mexicaine sur la garniture.
Repliez les côtés de la tortilla sur la garniture, puis roulez-la fermement pour former un wrap.
Répétez le processus pour les autres tortillas et ingrédients.
Vous pouvez couper les wraps en deux pour faciliter la dégustation ou les laisser entiers.
Servez vos wraps au poulet avec sauce mexicaine avec des quartiers de citron vert supplémentaires et éventuellement des quartiers de lime pour une touche de fraîcheur.
Savourez vos wraps frais et délicieux !

C'est prêt ! Vous avez maintenant des wraps au poulet avec une sauce mexicaine épicée et savoureuse. Bon appétit !