Wrap de Frango com Molho Mexicano

Ingredientes

Para os wraps :

• Tortillas de trigo ou milho
• 2 peitos de frango (cozidos e cortados em tiras)
• Alface (por exemplo, alface, rúcula, espinafre)
• Tomates (cortados em cubos)
• Abacate (em fatias)
• Queijo ralado (opcional)

Para o molho mexicano :

• 1/2 xícara de maionese (também pode ser vegana)
• 2 colheres de sopa de molho picante (ajuste ao seu gosto)
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Preparar o molho mexicano :

   • Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
   • Prove e ajuste o tempero conforme necessário.
   • Reserve o molho.

2. Preparar os wraps :

   • Aqueça as tortillas de acordo com as instruções da embalagem para torná-las mais maleáveis.
   • Coloque uma porção de alface no centro de cada tortilla.
   • Adicione algumas tiras de frango sobre a alface.
   • Coloque os cubos de tomate e as fatias de abacate sobre o frango.
   • Se desejar, polvilhe um pouco de queijo ralado sobre o recheio.

3. Montar os wraps :

   • Coloque uma quantidade generosa de molho mexicano sobre o recheio.
   • Dobre as laterais da tortilla para dentro e enrole bem para formar o wrap.
   • Repita o processo com as outras tortillas e ingredientes.

4. Servir e degustar :

   • Corte os wraps ao meio para facilitar o consumo ou os sirva inteiros.
   • Sirva com gomos de limão para um toque refrescante.

Dica :
Você pode adicionar ingredientes extras, como feijão preto, milho grelhado ou coentro fresco, para enriquecer o sabor.

Os seus wraps de frango com molho mexicano estão prontos! Perfeitos para uma refeição rápida e deliciosa ou para levar. Bom apetite!