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버섯 크림 소스를 곁들인 가리비 구이
"노르망디식 가리비: 바다와 노르망디의 풍미가 완벽하게 결합되어, 지역의 유제품의 풍부함이 더욱 돋보입니다."
지역에서 신선한 가리비를 노르망디 스타일로 준비하고, 부드러운 생크림, 노르망디 농장 버터, 그리고 시드르로 맛을 더했습니다. 모든 재료는 우리 지역에서 온.
사슴고기 비터 초콜릿 소스 (Jean-Luc Timmel 레시피)
사슴고기 스튜와 쓴 초콜릿 소스
사냥 시즌과 축제 시즌에 자주 만들어지는 전통 요리사슴고기 스튜와 쓴 초콜릿 소스는 전통적인 요리로, 사냥 시즌 동안 자주 준비되며, 축제 자리에서도 인기 있는 메뉴입니다. 사슴고기의 풍부한 맛과 쓴.
Bisque de pigeonneau à la Française
Bisque de pigeonneau à la Française
Voici une recette de bisque de pigeonneau à la française :
Ingrédients :
2 pigeonneaux
1 oignon,.
