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파르송 또는 파르셈앙, 사보이의 국가 요리 - 형제단의 정통 레시피
€18.00파르송(또는 파르스멍)은 사부아 지방의 전통적이고 상징적인 요리로, 관대한 맛과 소박함으로 산악 지역의 고유한 특성을 반영합니다. 이 달콤짭짤한 요리는 겨울철 식사에 완벽하며, 독특한 조리 방법과 긴 조리 시간이 특징입니다. 다음은 이 특별한 요리에 대한 자세한 내용입니다:
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Poke Bowl Thon et crudités
€18.00Un Poke Bowl au thon et aux crudités,une recette saine et délicieuse.
Ingrédients :
200 g de thon frais, coupé en cubes
2 tasses de riz à sushi cuit
1. -
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Émincé de veau à la zurichoise
€16.00Émincé de veau à la zurichoise
L'émincé de veau à la zurichoise est un plat traditionnel suisse, également connu sous le nom de "Zürcher Geschnetzeltes" en allemand.. -
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Blanquette de veau Amatxi
€16.00Blanquette de veau Amatxi
La "Blanquette de veau Amatxi est une variante régionale basque de la blanquette de veau. Voici une recette pour préparer ce plat délicieux. -
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Mijoté de veau aux champignons à la créme
€16.00Mijoté de veau aux champignons à la crème
Voici une recette de mijoté de veau aux champignons à la crème :
Ingrédients :
800 g de veau (épaule. -
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Carbonnade flamande au cidre
€16.00Carbonnade flamande au cidre
Ingrédients:
1,2 kg de bœuf (de préférence du paleron) coupé en morceaux
75 cl de cidre brut
3 oignons
1 bouillon. -
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Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
€16.00Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement. -
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Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
€16.00Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou. -
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Shawarma au poulet Spécialité Turque
€14.00Shawarma au poulet Spécialité Turque
Voici une recette de shawarma au poulet que vous pouvez préparer à la maison :
Ingrédients :
Pour la marinade. -
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Soupe froide de Chou marin (Crambe maritime)
€12.00Soupe froide de Chou marin (Crambe maritime)
Ingrédients :
1 botte de chou maritime
1 concombre
1 avocat mûr
1 petit oignon rouge
2 gousses. -
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Terrine de sanglier aux châtaignes
€12.00Terrine de sanglier aux châtaignes
La terrine de sanglier aux châtaignes est un plat délicieux et rustique, parfait pour les repas d'automne et d'hiver. Voici une. -
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Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
€12.00Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
Voici une recette de terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles, un plat délicieux et raffiné :
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Boulettes farcies de fromage Bulz de Sibiu Roumanie
€12.00Boulettes farcies de fromage Bulz de Sibiu Roumanie
Le bulz est un plat traditionnel roumain, originaire de la région de Transylvanie, et plus spécifiquement de la.
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Sarmale Chou farcie Roumanie
€12.00Sarmale Chou farcie Roumanie
Ingrédients :
Pour les sarmale :
1 gros chou blanc
500 g de viande hachée (porc, bœuf, ou un mélange des deux)
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Chicons au gratin (Belgique)
€12.00Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
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카렐리안 파이 (Karjalanpiirakka) – 핀란드 요리의 아이콘
€12.00카렐리아 파이: 핀란드 요리의 상징
카렐리아 파이, 파이로기 또는 페이스트리라고도 불리는 이 요리는 단순한 음식 이상의 의미를 가집니다. 핀란드어로 karjalanpiirakka라고 알려진 이 음식은 이탈리아의 피자나 프랑스의 크루아상처럼 핀란드 음식.
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시칠리아 카놀리
€12.00시칠리아 카놀리는 시칠리아 요리의 상징적인 디저트로, 이탈리아뿐만 아니라 전 세계적으로도 널리 사랑받고 있습니다. 이 달콤한 간식은 바삭한 껍질 안에 신선한 리코타로 만든 크리미한 속이 가득 차 있습니다. 시칠리아 카놀리의 기원, 준비 방법, 특징에 대해 더 알아보세요:
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