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Gesneden kalfsvlees op Zürichse wijze
Gesneden kalfsvlees op Zürichse wijze
Kalfsgehakt in Zürich-stijl is een traditioneel Zwitsers gerecht, ook wel bekend als "Zürcher Geschnetzeltes" in het Duits.. -
Amatxi kalfsstoofpot
Amatxi kalfsstoofpot
"Amatxi kalfsvleesblanquette is een regionale Baskische variant van kalfsvleesblanquette. Hier is een recept om dit heerlijke gerecht te. -
Gestoofd kalfsvlees met champignons en room
Gestoofd kalfsvlees met champignons en room
Hier is een recept voor kalfsstoofpot met champignons en room:
Ingrediënten:
800 g kalfsvlees. -
Vlaamse stoofpot met cider
Vlaamse stoofpot met cider
Ingrediënten:
1,2 kg rundvlees (bij voorkeur kokkel) in stukjes gesneden
75 cl rauwe cider
3 uien
1. -
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Curry de crabe au lait de coco Madagascar
Curry de crabe au lait de coco Madagascar
Le curry de crabe au lait de coco est un plat savoureux qui marie les saveurs riches du crabe avec la douceur et.
Chipirons a la parilla Espagne
Chipirons Grillés
Ingrédients :
500 g de chipirons (petits calamars), nettoyés et prêts à cuire
Jus de 1 à 2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile.
Waterzooi de Cabillaud et Crevette
Waterzooi de Cabillaud et crevette
Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour.
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé
Mousseline de Saint.
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1 Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2 Noix de saint Jacques
1.
Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
Ingrédients
1 tasse et demi de Riz extra Bomba AOP Arroz de Valencia
Huile d'olive
400 gr de.
Chipirones en salsa americana Espagne
Chipirones en salsa americana Espagne
Les chipirones en salsa americana sont une délicieuse préparation de petits calamars (chipirones) dans une sauce américaine. La.
