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М’ясо
Japon Le bœuf de Matsusaka (Matsusaka Ushi) Le bœuf de Kobe Le bœuf Ohmi Le bœuf de Tajima,
Argentine La Brangus issue du croisement entre l'Angus et des races zébuines L'Angus
France Abondance,Aubrac,Bazadaise,Blanc Bleu,Bleue du Nord,Blonde d'Aquitaine,Bretonne Pie Noire,Brune,Camarguaise,Charolaise,Corse,Gasconne,Jersiaise,Limousine,Montbéliarde,Normande,Parthenaise,Pie Rouge des Plaines,Prim' Holstein,Rouge des Prés,RougeFlamande,Salers,Simmental Française,Tarentaise,Vosgienne.
Allemagne/Autriche Angeln,German Redpied,Flekvieh,Pinzgauer.
Belgique Pie Rouge de Belgique,Bleu du Nord,Pie Noire de Belgique,Blanc Bleu Belge.
Товарів 19.
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Традиційний касуле з Тулузи
28,00 €Аутентична страва з кухні Південного заходу Франції
Традиційний кассуле з Тулузи є знаковою стравою цього регіону, багатою на смаки.
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Le Cassoulet de Castelnaudary à l'ancienne
28,00 €Le Cassoulet de Castelnaudary
Recette de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary
Recette du Cassoulet à l'Ancienne pour 4 Personnes
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Escaoudoun Landais au porc noir de Gascogne
18,00 €L'escoudoun landais est un plat traditionnel du Sud-Ouest de la France, typiquement préparé avec du porc noir de Gascogne. Voici comment le préparer.
Origine du.
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Fèvolade ou Fèvoulet, ragout de fèves fraiches au porc
18,00 €Fèvolade ou Fèvoulet, ragout de fèves fraiches
Fèvolade (ou Fèvoulet) : Ragoût de Fèves Fraîches
La Fèvolade ou Fèvoulet est un plat traditionnel du Sud-Ouest.
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Porc Confit sur Tranche d'Halloumi Grillé et Oignons Marinés
18,00 €Porc Confit sur Tranche d'Halloumi Grillé et Oignons Marinés
Ingrédients :
Pour le porc confit :
800 g de porc (épaule ou poitrine)
4 gousses.
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Фарсон або фарсмент, національна страва Савоя - Автентичний рецепт братства
18,00 €Фарсон (або Фарсман) — це традиційний та знаковий рецепт Савої, водночас щедрий і простий, який відображає гірський теруар. Ця солодко-солона страва, ідеальна для.
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Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
16,00 €Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
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Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
16,00 €Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
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Chicons au gratin (Belgique)
12,00 €Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
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Stamppot carottes et oignons Hollande
12,00 €Stamppot carottes et oignons Hollande
Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.
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Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
0,00 €Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Le "Cozido à Portuguesa" est un plat traditionnel portugais qui se traduit littéralement par "ragoût à la portugaise"..
