“阿兰奇尼”是起源于意大利的炸米饭球，当它们加入到汉堡中时，给这个经典菜肴带来了独特且美味的变化。这里有一个带有阿兰奇尼的创意汉堡食谱。

材料：

阿兰奇尼：

• 2杯煮熟的阿波里奥米（冷却）
• 1杯番茄酱
• 1/2杯磨碎的帕尔马奶酪
• 1/2杯磨碎的莫扎里拉奶酪
• 盐和胡椒粉，适量
• 面粉、打散的鸡蛋和面包屑（用于裹料）
• 油用于炸制

汉堡：

• 汉堡包
• 牛肉饼（或牛肉和猪肉混合）
• 生菜叶
• 西红柿切片
• 汉堡酱（蛋黄酱、番茄酱、芥末酱）
• 奶酪（可选）

做法：

制作阿兰奇尼：

1. 在一个大碗中，将煮熟的米饭与番茄酱、帕尔马奶酪、莫扎里拉奶酪、盐和胡椒粉混合均匀。
2. 取一份混合物，揉成阿兰奇尼球。
3. 将每个球先滚在面粉中，再沾上打散的鸡蛋，最后裹上一层面包屑。
4. 在平底锅中加热油，中火炸阿兰奇尼，直到它们变金黄色。
5. 捞出阿兰奇尼，放在吸油纸上沥干。

制作汉堡：

1. 按照个人喜好煎制牛肉饼（可以在平底锅或烤架上）。
2. 将汉堡包稍微烤热。
3. 在每个汉堡包的底部放上生菜叶、西红柿切片、牛肉饼，并加入一或多个阿兰奇尼球。
4. 根据个人口味加入奶酪，并涂抹汉堡酱。
5. 用汉堡包的另一半将汉堡合起来。

上菜：

• 立即享用阿兰奇尼汉堡，配上炸薯条或沙拉。

这种带有阿兰奇尼的汉堡版本为经典菜肴增添了独特的美味。你可以根据自己的口味调整食谱。祝您好胃口！