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72 個の商品が存在しています。
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Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
€18.00Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Ingrédients pour 4 pers.
- 750 g de chair de potiron
- 125 g de lard fumé
- 1. -
Waterzooi de Cabillaud et Crevette
€16.00Waterzooi de Cabillaud et crevette
Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour. -
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
€16.00Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé
Mousseline de Saint. -
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
€16.00Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1 Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2 Noix de saint Jacques
1. -
Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
€14.50Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
Ingrédients
1 tasse et demi de Riz extra Bomba AOP Arroz de Valencia
Huile d'olive
400 gr de.
Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
€14.00Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
Endive
Feuilleté de Saumon
€14.00Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirs
Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
€14.00Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen.
Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
€12.00Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodríguez
INGRÉDIENTS
250 grammes de seiche
250 grammes de crevettes
250 grammes de palourdes
1.
Potage Parmentier par Joël Robuchon
€12.00Potage Parmentier par Joël Robuchon
Ingrédients
• 1 kg de pommes de terre bintje
• 4 blancs de poireau
• 1 oignon
• Quelques brins de.
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カラヴァドスの特別タルトタタン （6人分）
€12.00
Croûte normande
€9.00Croûte normande
Les ingrédients
Pommes parfumée au kirsch
Tranches de brioches
Compote de pomme
Oeufs
Quartiers de pommes pochés au.
Pommes farcies à la teurgoule
€9.00Ingrédients
. 6 grosses pommes à cuire
. 50 g de riz grain rond
. 80 g de sucre en poudre
. ½ cuillerée à café de cannelle en poudre
. 25 g.
フィユテッドアップルローズ
€9.00
Cupcakes au pain d'épice Norvégien (x4)
€8.00Cupcakes au pain d'épice Norvégien
Ingrédients :
100 grammes de beurre
2 oeufs
2 1/2 dl de cassonade
1 dl de lait concentré /lait concentré.
