Carnes
Carne japonesa Matsusaka (Matsusaka Ushi) Carne Kobe Carne Ohmi Carne tajima,
Argentina O Brangus resultante do cruzamento entre as raças Angus e Zebuína O Angus
França Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Flamengo, Salers, Simental Francês, Tarentaise, Vosgienne.
Alemanha/Áustria Angeln,Alemão Redpied,Flekvieh,Pinzgauer.
Bélgica Torta Vermelha Belga, Azul do Norte, Torta Preta Belga, Azul Belga Branco.
Subcategorias
Existem 19 produtos.
Filtros ativos
- Categorias: Carne de porco
-
Cassoulet de Toulouse à moda antiga
Um Prato Autêntico da Cozinha do Sudoeste
O Cassoulet de Toulouse tradicional é um prato icônico da região, repleto de sabores e.
-
Escaoudoun Landais com Porco Preto de Gascogne
Escaoudoun Landais com Porco Preto de Gascogne
Escaoudoun Landais é um prato tradicional do sudoeste da França, tipicamente preparado com porco preto de Gascogne. Veja.
Carne de porco confitada em fatia de Halloumi grelhada e cebola marinada
Carne de porco confitada em fatia de Halloumi grelhada e cebola marinada
Ingredientes:
Para o confit de porco:
800 g de carne de porco (ombro ou.
Farçon ou farcement, prato nacional de Sabóia - Receita autêntica da confraria
Farçon (ou Farcement) é uma receita tradicional e emblemática de Saboia, ao mesmo tempo generosa e rústica, que reflete o terroir montanhoso. Este prato agridoce,.
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Chicons au gratin (Belgique)
Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
Stamppot carottes et oignons Hollande
Stamppot carottes et oignons Hollande
Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.
Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Le "Cozido à Portuguesa" est un plat traditionnel portugais qui se traduit littéralement par "ragoût à la portugaise"..
