カマンベールチーズとノルマンディークリームのオムレツ - 完全な朝食に最適

材料:

• 新鮮な卵 3個
• カマンベールチーズ 50g（小さく切ったもの）
• バター 大さじ1
• 油 大さじ1（オリーブオイルやその他のオイル）
• お好みで胡椒
• ノルマンディー産の生クリーム 大さじ1〜2
• お好みで塩 ひとつまみ（オプション）

作り方:

1. 卵の準備: 卵をボウルに割り入れ、塩（お好みで）と胡椒を加えます。フォークか泡立て器でよく混ぜ、均一な状態にします。ノルマンディー産の生クリームを大さじ1〜2加えることで、よりクリーミーでなめらかな食感に仕上げます。

2. フライパンを温める: フライパンにバターと油を入れ、中火で温めます。バターが焦げないように2つの油を混ぜます。

3. 卵を焼く: 卵液を熱したフライパンに流し入れます。約1〜2分間焼きます。ヘラを使ってオムレツの端を優しく持ち上げ、まだ液体が残っている部分が均等に焼けるようにします。

4. カマンベールを加える: オムレツがほぼ焼けて、まだ少し柔らかい状態になったら、カマンベールチーズの小片をオムレツの片側にのせます。チーズが数秒で溶けるまで待ちます。

5. オムレツを折りたたむ: チーズがしっかり溶けたら、ヘラを使ってオムレツを半分に折りたたみます。

6. 仕上げ: オムレツをさらに数秒フライパンで焼き、内部のカマンベールチーズが完全に溶けるようにします。

7. 盛り付け: オムレツをフライパンから取り出し、すぐに盛り付けます。完全な朝食として、トーストしたパンやフレッシュフルーツ、軽いサラダを添えても良いです。

おすすめの付け合わせ:

フレッシュジュースや軽いお茶を添えて、プロテインたっぷりでクリーミーなこの朝食を完成させましょう。

美味しくいただき、素晴らしい一日の始まりにぴったりです！