Vlees
Japan Matsusaka rundvlees (Matsusaka Ushi) Kobe rundvlees Ohmi rundvlees Tajima rundvlees,
Argentinië De Brangus, voortkomend uit de kruising tussen de Angus en zebuine, kweekt de Angus
Frankrijk Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Vlaams, Salers, Frans Simmental, Tarentaise, Vosgienne.
Duitsland/Oostenrijk Angeln,Duitse Roodbont,Flekvieh,Pinzgauer.
België Belgische Rode Taart, Noordelijke Blauwe, Belgische Zwarte Taart, Belgische Blauwe Wit.
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Bisque de pigeonneau à la Française
Bisque de pigeonneau à la Française
Voici une recette de bisque de pigeonneau à la française :
Ingrédients :
2 pigeonneaux
1 oignon,. -
Pigeon rôti Laqué à la confiture de figue Petits pois
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Zulu Spreekwoord:
Isinkwa esihle sithokozisa isisu, kodwa isihogo asijabuleli.
"Goed brood verheugt de maag, maar de ziel vindt geen geluk in de hel."Kipfilets gevuld met spinazieroom en champignons.
Kipfilets gevuld met spinazieroom en champignons.
Ingrediënten
2 kippensupplies
1/2 kop gesneden champignons
1/2 kop verse spinazieblaadjes
1/2.Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
La recette de cailles sauce marchand de vin est un plat classique de la cuisine française. Voici une recette de base pour.Boeuf Bourguignon Pommes de Terre Vapeur
Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
