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Salade de Papaye verte Laos - Tam Mak Houng ສະຫຼັດສີຂຽວ
Salade de Papaye Laos - Tam Mak Houng (ສະຫຼັດ ໝາກຫຸ່ງ- ຕຳໝາກຮຸ່ງ)
Ingrédients
Une demi papaye verte
2 carottes
6 tomates cerises bien sucrées
Un citron. -
Receita de Pães de Farinha de Grão-de-Bico
A farinha de grão-de-bico, utilizada desde a Antiguidade no Oriente Médio, na Índia e no Norte da África, está vivendo um renascimento na culinária moderna. Nas últimas.
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Molho à Bolonhesa - Receita do Ragù alla Bolognese (versão oficial de 1982)
Origem do Ragù Bolognese:
Embora a versão moderna do ragù bolognese, registrada oficialmente em 1982 pela Accademia Italiana della Cucina, seja.
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Oeuf Nitamago ou Ajitsuke Tamago (Ajitama)
Ajitsuke Tamago, também conhecido como Ajitama (味玉), é traduzido literalmente como "ovos temperados" em japonês. Esses ovos marinados são um acompanhamento clássico da.
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Vieiras com Manteiga de Baunilha, Espaguete ao Molho de Tinta de Lula e Creme...
Jean Anthelme Brillat-Savarin, famoso gastrônomo francês:
"A descoberta de um prato novo faz mais pela felicidade da humanidade do que a descoberta de uma estrela." -
Bases de Molho de Tomate
Bases de Molho de Tomate
1. Purê de Tomate
É ideal como base para molhos, mas também para pratos cozidos. Sua textura é lisa e homogênea, e mantém um sabor.
