Vlees
Japan Matsusaka rundvlees (Matsusaka Ushi) Kobe rundvlees Ohmi rundvlees Tajima rundvlees,
Argentinië De Brangus, voortkomend uit de kruising tussen de Angus en zebuine, kweekt de Angus
Frankrijk Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Vlaams, Salers, Frans Simmental, Tarentaise, Vosgienne.
Duitsland/Oostenrijk Angeln,Duitse Roodbont,Flekvieh,Pinzgauer.
België Belgische Rode Taart, Noordelijke Blauwe, Belgische Zwarte Taart, Belgische Blauwe Wit.
Subcategorieën
Er zijn 51 producten.
-
Escaoudoun Landais met Zwart Varkensvlees uit Gascogne
Escaoudoun Landais met Zwart Varkensvlees uit Gascogne
Escaoudoun Landais is een traditioneel gerecht uit het zuidwesten van Frankrijk, dat typisch wordt bereid met.
-
Gekonfijt varkensvlees op gegrilde Halloumi-plak en gemarineerde uien
Gekonfijt varkensvlees op gegrilde Halloumi-plak en gemarineerde uien
Ingrediënten:
Voor de gekonfijte varkenshaas:
800 g varkensvlees (schouder of. -
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
La recette de cailles sauce marchand de vin est un plat classique de la cuisine française. Voici une recette de base pour. -
Farçon of Farcement, nationaal Savoyaards gerecht - Authentiek recept van de...
Farçon (of Farcement) is een traditioneel en iconisch gerecht uit Savoie, zowel royaal als rustiek, dat het bergachtige terroir weerspiegelt. Dit zoet-hartige gerecht,.
-
Boeuf Bourguignon Pommes de Terre Vapeur
Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Boeuf Bourguignon Pâtes Fraiches
Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Gesneden kalfsvlees op Zürichse wijze
Gesneden kalfsvlees op Zürichse wijze
Kalfsgehakt in Zürich-stijl is een traditioneel Zwitsers gerecht, ook wel bekend als "Zürcher Geschnetzeltes" in het Duits..
Amatxi kalfsstoofpot
Amatxi kalfsstoofpot
"Amatxi kalfsvleesblanquette is een regionale Baskische variant van kalfsvleesblanquette. Hier is een recept om dit heerlijke gerecht te.
Gestoofd kalfsvlees met champignons en room
Gestoofd kalfsvlees met champignons en room
Hier is een recept voor kalfsstoofpot met champignons en room:
Ingrediënten:
800 g kalfsvlees.
Vlaamse stoofpot met cider
Vlaamse stoofpot met cider
Ingrediënten:
1,2 kg rundvlees (bij voorkeur kokkel) in stukjes gesneden
75 cl rauwe cider
3 uien
1.
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Terrine de sanglier aux châtaignes
Terrine de sanglier aux châtaignes
La terrine de sanglier aux châtaignes est un plat délicieux et rustique, parfait pour les repas d'automne et d'hiver. Voici une.
Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
Voici une recette de terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles, un plat délicieux et raffiné :
Chicons au gratin (Belgique)
Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
Stamppot carottes et oignons Hollande
Stamppot carottes et oignons Hollande
Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.
