Vlees
Japan Matsusaka rundvlees (Matsusaka Ushi) Kobe rundvlees Ohmi rundvlees Tajima rundvlees,
Argentinië De Brangus, voortkomend uit de kruising tussen de Angus en zebuine, kweekt de Angus
Frankrijk Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Vlaams, Salers, Frans Simmental, Tarentaise, Vosgienne.
Duitsland/Oostenrijk Angeln,Duitse Roodbont,Flekvieh,Pinzgauer.
België Belgische Rode Taart, Noordelijke Blauwe, Belgische Zwarte Taart, Belgische Blauwe Wit.
Subcategorieën
Er zijn 37 producten.
-
Traditionele Toulouse Cassoulet
Een Authentiek Gericht uit de Zuidwestkeuken
De Traditionele Cassoulet uit Toulouse is een iconisch gerecht uit de regio, rijk aan.
Salmis de faisan à l'ancienne
Salmis de faisan à l'ancienne
Le salmis de faisan à l'ancienne est un plat traditionnellement français, riche en saveurs et en histoire. Voici une recette classique.
Hertenstoofschotel met Bittere Chocoladesaus (Jean-Luc Timmel's recept)
Gamsragout met Bittere Chocoladesaus
.
Een authentiek gerecht dat vaak wordt bereid tijdens het jachtseizoen en voor feestelijke gelegenheden
Bisque de pigeonneau à la Française
Bisque de pigeonneau à la Française
Voici une recette de bisque de pigeonneau à la française :
Ingrédients :
2 pigeonneaux
1 oignon,.
Pigeon rôti Laqué à la confiture de figue Petits pois
Pigeon rôti Laqué à la confiture de figue Petits pois
Voici une recette pour préparer un délicieux pigeon rôti laqué à la confiture de figue :
Ingrédients.
Escaoudoun Landais met Zwart Varkensvlees uit Gascogne
Escaoudoun Landais met Zwart Varkensvlees uit Gascogne
Escaoudoun Landais is een traditioneel gerecht uit het zuidwesten van Frankrijk, dat typisch wordt bereid met.
