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Menu Carpaccio de Saint-Jacques, Gelée de Yuzu, Concombre, Papaye, et Hijiki

Noix de Saint-Jacques avec leur texture douce et leur saveur délicate.
Assaisonnées.

Menu dégustation plateau de fromage de Normandie  (2 Personnes)

La Normandie est réputée pour ses fromages délicieux, souvent riches et crémeux. Voici une sélection de.

Menu dégustation autour de l’Escargot

Cassolettes aux Escargot de Bourgogne
Une spécialité française traditionnelle particulièrement associée à la région de.

Menu Dégustation autour des six reines

(Bouchées à la reines, Vol-au-vent, Aumonières)

Vol-au-vent aux Escargots de Bourgogne

Le Vol-a-vent d’escargots de.

La Caldeirada de Peixe : Un Voyage Culinaire et un Accord Parfait avec les Vins Portugais

La Caldeirada de Peixe, avec ses racines.

Calamars à l'Armoricaine
Les Calamars à l'Armoricaine sont un plat délicieux de la cuisine française, où les calamars sont cuits dans une sauce tomate riche et parfumée..

Parmentier d'effeuillé de raie aux capres

Voici une recette du parmentier d'effeuillé de raie aux câpres :

Ingrédients :

300 g d'ailes de.

"Biển cả cho ta những hương vị tuyệt vời, trong đó có cua, món quà từ thiên nhiên cho mỗi bữa ăn."
(La mer nous offre des saveurs merveilleuses, dont le.

La cucina siciliana è un mistu di sapuri, culura e tradizzioni chi veninu di tutti i populi chi passaru pi la Sicilia. Dâ tradizzioni araba e normanna, finu a chiddi spagnoli,.

Curry de crabe au lait de coco Madagascar

Le curry de crabe au lait de coco est un plat savoureux qui marie les saveurs riches du crabe avec la douceur et.

Chipirons Grillés

Ingrédients :
500 g de chipirons (petits calamars), nettoyés et prêts à cuire
Jus de 1 à 2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile.

Chipirones en salsa americana Espagne

Les chipirones en salsa americana sont une délicieuse préparation de petits calamars (chipirones) dans une sauce américaine. La.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, célèbre gastronome français:
"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile."