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Chaudrée Charentaise
€18.00Chaudrée Charentaise
La est une spécialité culinaire originaire de la région de Charente-Maritime en France. Il s'agit d'une soupe de poisson à base de poissons de.
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Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
€18.00Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
La soupe de saumon à la finlandaise, ou "Lohikeitto" en finnois, est une spécialité finlandaise délicieuse et.
Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
€18.00Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Ingrédients pour 4 pers.
- 750 g de chair de potiron
- 125 g de lard fumé
- 1.
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Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
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.冷海白菜汤（海甘蓝）
€12.00.冷海白菜汤（海甘蓝）
原料 ：
1 束海洋卷心菜
1 根黄瓜
1 个熟鳄梨
1 个小红洋葱
2 瓣大蒜
2汤匙柠檬汁
500 毫升 蔬菜高汤（冷）
盐和黑胡椒粉，适量
可选：希腊酸奶或法式酸奶油装饰
指示 ：
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Cannoli Siciliens
€12.00西西里 Cannoli 是西西里美食的标志性甜点，不仅在意大利广受喜爱，在世界各地也备受推崇。这款甜点由酥脆的外壳包裹着基于新鲜里科塔奶酪的奶油内馅，是意大利的经典美味。以下是关于西西里 Cannoli 的一些背景、制作方法和特点的详细介绍：
起源与历史
Cannoli 起源于.
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Caldo Verde Soupe Portugaise
€12.00Caldo Verde Soupe Portugaise
Le Caldo Verde est une soupe traditionnelle portugaise, originaire de la région du Minho. C'est une soupe copieuse et réconfortante,.
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Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
€12.00Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodríguez
INGRÉDIENTS
250 grammes de seiche
250 grammes de crevettes
250 grammes de palourdes
1.
Potage Parmentier par Joël Robuchon
€12.00Potage Parmentier par Joël Robuchon
Ingrédients
• 1 kg de pommes de terre bintje
• 4 blancs de poireau
• 1 oignon
• Quelques brins de.
