Subcategorías
Hay 453 productos.
-
Salsa Boloñesa - Receta del Ragù Bolognese (versión oficial registrada en 1982)
Origen del Ragù Bolognese:
Aunque la versión moderna de la bolognesa, oficialmente registrada en 1982 por la Accademia Italiana della Cucina, es.
-
Huevo Nitamago o Ajitsuke Tamago (Ajitama)
Ajitsuke Tamago, también llamado Ajitama (味玉), se traduce literalmente como "huevos sazonados" en japonés. Estos huevos marinados son un acompañamiento clásico en la cocina.
-
Vieira con Mantequilla de Vainilla, Espaguetis con Tinta de Calamar y Crema...
Jean Anthelme Brillat-Savarin, célebre gastrónomo francés:
"El descubrimiento de un plato nuevo hace más por la felicidad de la humanidad que el.
-
Bases de Salsas de Tomate
Bases de Salsas de Tomate
1. Puré de Tomate
Es ideal como base para salsas, pero también para guisos. Su textura es suave y homogénea, y conserva un sabor.
-
Método Yudane (para pan japonés ultra suave)
Aquí están las especialidades de cada país con su nombre local, utilizando técnicas similares a Yudane:
-
Tangzhong 汤中 (China): Este método se.
-
-
Shokupan (pan de molde japonés)
El Shokupan 食パン, este pan japonés de ternura infinita, ¡te derretirá! Entre el pan de leche y el pan de molde, combina lo mejor de ambos mundos para ofrecer una miga tierna,.
-
Cozido à Portuguesa Guiso a la portuguesa
Cozido à Portuguesa Guiso a la portuguesa
“Cazido à Portuguesa” es un plato tradicional portugués que se traduce literalmente como “guiso al estilo portugués”. Es un.
