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サンジャック周辺のテイスティングメニュー
サンジャック周辺のテイスティングメニュー
ホタテのカルパッチョ、ゆずゼリー、キュウリ、パパイヤ、ひじき
柔らかな食感と繊細な味わいが特徴のホタテ。
ホタテの風味を損なわないようシンプルな味付けにしました。塩、コショウ、ゆず果汁などの柑橘類で酸味を加えたマリネ。
ヴィオニエ 2022. -
ノルマンディーチーズ盛り合わせ テイスティングメニュー（2名様）
ノルマンディーチーズ盛り合わせ テイスティングメニュー（2名様）
ノルマンディーは、濃厚でクリーミーなおいしいチーズで有名です。ここでは、ノルマンチーズのセレクションと、それらを最もよく引き立てるグラスワインをご紹介します。
スネイル周辺のテイスティングメニュー
スネイル周辺のテイスティングメニュー
ブルゴーニュエスカルゴのカソレット
特にブルゴーニュ地方と関連のある伝統的なフランスの名物料理。
ガスコーニュ カタツムリのカソレット
シックスクイーンの盛り合わせ（バイツ・ア・ラ・レーヌ、ヴォル・オ・ヴァン、テイスティングメニュー）
シックスクイーンを囲むテイスティングメニュー
(ブーシュ・ア・ラ・レーヌ、ヴォル・オー・ヴァン、オーモニエール)
ブルゴーニュエスカルゴのヴォル・オ・ヴァン
ブルゴーニュ エスカルゴ ヴォル オー ヴァンは、パイ生地の繊細でバターのような食感とブルゴーニュ.
カレリアパイ (Karjalanpiirakka) - フィンランド料理の象徴
カレリアパイ：フィンランド料理の象徴
カレリアパイ（ピロシキやパイとも呼ばれる）は、単なる料理以上の存在です。フィンランド語で karjalanpiirakka.
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シチリアン・カンノーリ
シチリアン・カンノーニ は、シチリア料理の象徴的なデザートで、イタリア国内だけでなく、世界中で広く愛されています。この甘いデザートは、サクサクの外皮に、新鮮なリコッタチーズをベースにしたクリーミーなフィリングが詰められています。以下は、シチリアン・カンノーニの起源、作り方、および特徴に関する詳細です。
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カラヴァドスの特別タルトタタン （6人分）
Croûte normande
Croûte normande
Les ingrédients
Pommes parfumée au kirsch
Tranches de brioches
Compote de pomme
Oeufs
Quartiers de pommes pochés au.
Pommes farcies à la teurgoule
Ingrédients
. 6 grosses pommes à cuire
. 50 g de riz grain rond
. 80 g de sucre en poudre
. ½ cuillerée à café de cannelle en poudre
. 25 g.
フィユテッドアップルローズ
Cupcakes au pain d'épice Norvégien (x4)
Cupcakes au pain d'épice Norvégien
Ingrédients :
100 grammes de beurre
2 oeufs
2 1/2 dl de cassonade
1 dl de lait concentré /lait concentré.
Poffertjes Petites crêpes épaisses Hollande
Poffertjes Petites crêpes épaisses Hollande
Les poffertjes sont des petites crêpes épaisses et moelleuses d'origine néerlandaise. Elles sont souvent servies comme.
