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Il y a 28 produits.
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Dos de cabillaud au beurre épicé
28,00 €Dos de Cabillaud au Beurre Épicé avec Légumes de Saison
Le dos de cabillaud est une chair délicate et fondante, idéale pour être.
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Noix de Saint-Jacques snackées avec sa crème de girolles ou de cèpe selon saison
28,00 €"Les Noix de Saint-Jacques à la Normande : un mariage exquis entre la mer et les saveurs de Normandie, sublimé par la richesse de nos produits laitiers.
Macaronis à la napolitaine - Maccheroni alla Napoletana (Francesco Leonardi,...
18,00 €Francesco Leonardi, un célèbre chef et auteur de livres de cuisine italien, est connu pour son ouvrage "L'Apicio Moderno" publié en 1790. Ce livre a marqué un.
Vol-au-vent de saint-jacques aux cèpes
18,00 €Vol-au-vent de saint-jacques aux cèpes
Saint Jacques
Cépes
Sauce béchamelle au champignons de Paris
Beurre de Corail
Calvados
Dés de.
Waterzooi de Cabillaud et Crevette
16,00 €Waterzooi de Cabillaud et crevette
Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour.
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
16,00 €Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé
Mousseline de Saint.
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
16,00 €Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1 Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2 Noix de saint Jacques
1.
Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
14,00 €Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
Endive
Feuilleté de Saumon
14,00 €Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirs
Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
14,00 €Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen.
