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Menu Carpaccio de Saint-Jacques, Gelée de Yuzu, Concombre, Papaye, et Hijiki

Noix de Saint-Jacques avec leur texture douce et leur saveur délicate.
Assaisonnées.

Menu dégustation plateau de fromage de Normandie  (2 Personnes)

La Normandie est réputée pour ses fromages délicieux, souvent riches et crémeux. Voici une sélection de.

Menu dégustation autour de l’Escargot

Cassolettes aux Escargot de Bourgogne
Une spécialité française traditionnelle particulièrement associée à la région de.

Menu Dégustation autour des six reines

(Bouchées à la reines, Vol-au-vent, Aumonières)

Vol-au-vent aux Escargots de Bourgogne

Le Vol-a-vent d’escargots de.

"A castagna si cucina, a mela si mangia."
Ce proverbe corse signifie "La châtaigne se cuit, la pomme se mange"

Le Pâté Carélien : Une Icône de la Gastronomie Finlandaise

Le pâté carélien, également appelé tarte ou pirojki, est bien plus qu’un simple plat. Connu.

Le Cannoli Sicilien est un dessert emblématique de la cuisine sicilienne, composé d'une pâte croustillante (la coque) et d'une garniture crémeuse à base de.

Croûte normande

Les ingrédients

Pommes  parfumée au kirsch

Tranches de brioches

Compote de pomme

Oeufs

Quartiers de pommes pochés au.

Ingrédients

. 6 grosses pommes à cuire

. 50 g de riz grain rond

. 80 g de sucre en poudre

. ½ cuillerée à café de cannelle en poudre

. 25 g.

Cupcakes au pain d'épice Norvégien

Ingrédients :

100 grammes de beurre
2 oeufs
2 1/2 dl de cassonade
1 dl de lait concentré /lait concentré.

Poffertjes Petites crêpes épaisses Hollande

Les poffertjes sont des petites crêpes épaisses et moelleuses d'origine néerlandaise. Elles sont souvent servies comme.