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러시아식 샐러드 (올리비에) - 레스토랑 L'Ermitage의 기록에 따른 전통 레시피
€28.00루시앙 올리비에(Lucien Olivier)는 유명한 올리비에 샐러드 외에도 그의 레스토랑인 에르미타주에서 창조되었거나 대중화된 여러 가지 다른 요리와 관련이 있습니다. 그러나 이러한 요리에 대한 세부 사항은 종종 덜 잘 문서화되어 있으며, 그 많은 요리가 시간이 지나면서 사라졌거나 그의 레스토랑 퇴직 후.
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툴루즈 전통식 카술레
€28.00남서부 요리의 전통적인 요리
툴루즈 전통적인 카수레는 이 지역의 상징적인 요리로, 풍부한 맛과 전통이 가득합니다. 이 요리의 최고의 품질을 보장하기 위해, 완벽한 결과를 위해 준비가 충분히 이루어질 수 있도록 최소한 1주일.
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Le Cassoulet de Castelnaudary à l'ancienne
€28.00Le Cassoulet de Castelnaudary
Recette de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary
Recette du Cassoulet à l'Ancienne pour 4 Personnes
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Pintade au figues et pommes de terre nouvelles
€28.00Voici une recette de pintade aux figues et pommes de terre nouvelles qui allie douceur et saveurs automnales. C'est un plat parfait pour un repas de famille ou entre amis.
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Salmis de faisan à l'ancienne
€28.00Salmis de faisan à l'ancienne
Le salmis de faisan à l'ancienne est un plat traditionnellement français, riche en saveurs et en histoire. Voici une recette classique.
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사슴고기 비터 초콜릿 소스 (Jean-Luc Timmel 레시피)
€26.00사슴고기 스튜와 쓴 초콜릿 소스
사냥 시즌과 축제 시즌에 자주 만들어지는 전통 요리사슴고기 스튜와 쓴 초콜릿 소스는 전통적인 요리로, 사냥 시즌 동안 자주 준비되며, 축제 자리에서도 인기 있는 메뉴입니다. 사슴고기의 풍부한 맛과 쓴.
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