Subcategorieën
Er zijn 462 producten.
-
Recept voor Buns met Kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeel, dat al sinds de oudheid in het Midden-Oosten, India en Noord-Afrika wordt gebruikt, maakt een heropleving door in de moderne keuken. In de afgelopen decennia.
-
Bolognese Saus - Recept van Ragù Bolognese (officiële versie ingediend in 1982)
Oorsprong van Ragù Bolognese:
Hoewel de moderne versie van bolognesesaus, officieel geregistreerd in 1982 door de Accademia Italiana della Cucina,.
-
Nitamago of Ajitsuke Tamago (Ajitama)
Ajitsuke Tamago, ook wel Ajitama (味玉) genoemd, betekent letterlijk "geassorteerde eieren" in het Japans. Deze gemarineerde eieren zijn een klassiek bijgerecht in de Japanse.
-
Sint-Jakobsschelpen met Vanilleboter, Inktvisinkt Spaghetti en Pompoenroomsoep
Jean Anthelme Brillat-Savarin, beroemde Franse gastronoom:
"De ontdekking van een nieuw gerecht doet meer voor het geluk van de mensheid dan de. -
Tomatensaus Basis
Tomatensaus Basis
1. Tomatenpuree
Ideaal als basis voor sauzen, maar ook voor stoofschotels. Het heeft een gladde en homogene textuur en behoudt een milde.
