
肉类
日本 松阪牛肉(松阪牛) 神户牛肉 近江牛肉 但马牛肉、
阿根廷布兰格斯牛,安格斯和斑布的杂交品种 安格斯牛
法国 Abondance、Aubrac、Bazadaise、Blanc Bleu、Bleue du Nord、Blonde d'Aquitaine、Bretonne Pie Noire、Brune、Camarguaise、Charolais、Corse、Gasconne、Jersiaise、Limousine、Montbéliarde、Normande、Parthenaise、Pie Rouge des Plaines、Prim' Holstein、Rouge des Prés、RougeFlamande、Salers、Simmental Française、Tarentaise、Vosgienne。
德国/奥地利 Angeln、German Redpied、Flekvieh、Pinzgauer。
比利时红派、北方蓝、比利时黑派、比利时蓝白。
这里有107件商品。
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纳尔逊·曼德拉的甜味撕鸡与印度香料饭(Biryani)食谱:由曼德拉的厨师Ndoyiya传承
祖鲁谚语:
Isinkwa esihle sithokozisa isisu, kodwa isihogo asijabuleli.
"好面包让胃高兴,但灵魂在地狱中找不到快乐。"
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哈里拉 "Hamda belboula"
哈里拉 "Hamda belboula"
哈里拉 "Hamda belboula" 是一种美味的哈里拉变体,通常在斋月期间准备。
材料
汤的材料:
- 200 克羊肉,切成小块
- 100 克鹰嘴豆(前一晚浸泡)
- 100.
Baeckaoffe Alsacien
传统阿尔萨斯贝卡夫(Baeckaoffe)食谱
**贝卡夫(Baeckaoffe)**是一道传统的阿尔萨斯菜肴,口味丰富,由腌制肉类、土豆和洋葱组成,慢慢在陶土锅中烹饪。以下是传统食谱。
食材(6人份):
1公斤土豆(Charlotte、Bintje、Roseval、Chieftain、Red.
加斯科涅黑猪肉炖菜(Escaoudoun Landais)
加斯科涅黑猪肉炖菜(Escaoudoun Landais)
加斯科涅黑猪肉炖菜 是法国西南部的一道传统菜肴,通常使用加斯科涅黑猪肉制作。以下是制作方法。
名称来源
.油封猪肉配烤哈罗米干酪片和腌洋葱
油封猪肉配烤哈罗米干酪片和腌洋葱
原料 :
对于油封猪肉:
800 克 猪肉(肩肉或胸肉)
4 瓣大蒜,压碎
2 枝新鲜百里香
2 片月桂叶
1汤匙粗盐
1茶匙黑胡椒
500 毫升 鸭油(或橄榄油,如果您愿意)Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
La recette de cailles sauce marchand de vin est un plat classique de la cuisine française. Voici une recette de base pour.萨瓦省的国家菜肴 - 兄弟会的正宗食谱
法尔松(或法尔芒)是一道萨瓦省的传统经典菜肴,既慷慨又质朴,展现了山区风土人情。这道咸甜结合的菜肴,非常适合冬季用餐,以其独特的制作工艺和漫长的烹饪时间而闻名。以下是对这道佳肴的深入了解:
起源与传统
Farcie de bavette Aberdeen Angus
Farcie de bavette Aberdeen Angus
Ingrédients
Une bavette entière d'Aberden Angus
125 gr de purée de tomates
4 tranches de Jambon Noir de Bigorre.Côte de veau à la normande Pomme de terre et pommes rissolées
Côte de veau à la normande Pomme de terre et pommes rissolées
Côte de veau
Beurre
Oignon
Farine
Crème fraiche
Champignons de Paris