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ジャーマンバーガー シュヴァインシャクセ 豚すね肉の細切り リースリング・ザワークラウト添え
€18.00ジャーマンバーガー シュヴァインシャクセ 豚すね肉の細切り リースリング・ザワークラウト添え
ビールとハーブで味付けした豚すね肉のロースト
ザワークラウト リースリング風味
マスタードソース
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シュヴァインシャクセ・ジャーマンバーガー 豚すね肉の細切りとロートクラウト添え
€18.00シュヴァインシャクセ・ジャーマンバーガー 豚すね肉の細切りとロートクラウト添え
ビールとハーブで味付けした豚すね肉のローストナックル
赤キャベツと栗の甘酸っぱい煮込み
マスタードソース
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ポルトガル風バンファナ（豚肉とピーマンのハンバーガー）
€18.00Bifana é um prato tradicional português, especialmente popular em festas e como comida de rua. Consiste em fatias finas de carne de porco marinadas em uma.
モーリシャスバーガー 牛肉のカットレスとモーリシャス風野菜のアチャール
€18.00Catless : En Amiz-Guel Tradisionel depi Zil L'Ocean Indien
En catless se enn fritur baze lor pomme de terre ki nou retrouv dan plizyer lasyen dan zil.
バーガー - スイス・アル・フォンデュ・ド・フロマージュ
€18.00バーガー - スイス・アル・フォンデュ・ド・フロマージュ
肉屋風ミンチステーキ
材料
ソース: ニンニク、グリュイエール、スイス産エメンタール、スイス産ヴァシュラン。リースリングワイン、キルシュ.ホイ
青リンゴのみじん切り
ハムの角切り
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ハンバーガー - イギリスのフィッシュ＆チップス
€18.00フィッシュアンドチップスバーガーに合わせるためのイギリスの伝統的な飲み物について、以下のおすすめがあります。これらは料理の味を引き立てます。
1. イギリス産サイダー (Hard Cider)
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Boeuf Bourguignon Pommes de Terre Vapeur
€18.00Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Boeuf Bourguignon Pâtes Fraiches
€18.00Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
€18.00Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Ingrédients pour 4 pers.
- 750 g de chair de potiron
- 125 g de lard fumé
- 1.
Out-of-Stock- Out-of-Stock
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チューリッヒ風仔牛のスライス
€16.00チューリッヒ風仔牛のスライス
チューリッヒ風子牛ひき肉は、ドイツ語で「Zürcher Geschnetzeltes」とも呼ばれる伝統的なスイス料理です。このおいしい料理を作るための基本的なレシピは次のとおりです。
材料 ：
子牛肉（エスカロップまたはフィレ肉）500g
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アマツィ仔牛のシチュー
€16.00アマツィ仔牛のシチュー
「アマツィ子牛のブランケットは、バスク地方の子牛のブランケットのバリエーションです。このおいしい料理を作るためのレシピは次のとおりです。
材料 ：
子牛肉（ブランケット部分）1.2kg
ニンジン 2本
玉ねぎ 1個
エシャロット.
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仔牛肉のキノコとクリーム煮込み
€16.00仔牛肉のキノコとクリーム煮込み
マッシュルームとクリームを添えた子牛肉のシチューのレシピは次のとおりです。
材料 ：
子牛肉（肩肉または筋）800gを細かく切ります。
お好みのキノコ（ボタンマッシュルーム、椎茸など）250gをスライスします。
玉ねぎ.
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フランドル風シチュー サイダー添え
€16.00フランドル風シチュー サイダー添え
材料：
牛肉（肩ロースが望ましい）1.2kgを細かく切ります。
生サイダー 75 cl
玉ねぎ 3個
ビーフストックキューブ 1個
ホットマスタード
小麦粉
ブラウンベルジョワーズ
バター 50グラム
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Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
€16.00Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
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Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
€16.00Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
€14.50Risotto de chorizo y queso manchego d'Alejandra Ramos
Ingrédients
1 tasse et demi de Riz extra Bomba AOP Arroz de Valencia
Huile d'olive
400 gr de.
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