Basis

ツユソースの歴史

Furikake er et japansk krydder, der stammer fra 1910'erne. Det blev oprettet af en japansk apoteker ved navn Suekichi Yoshimaru i Tokyo..

الصلصة أمبا تُستخدم عادة كتوابل لإضفاء نكهة غريبة وحارة على العديد من الأطباق. يمكن أن ترافق أطباق
اللحوم، الأسماك، أو تُستخدم كغمس للوجبات.

التاهيني يُستخدم في العديد من الوصفات، خاصة في تحضير صلصة التاهيني، التي غالبًا ما ترافق أطباقًا مثل

Varianter af Yakiniku Sauce
Yakiniku-saucen kan tilpasses efter smag og kulturelle påvirkninger. Her er nogle af de populære varianter:

.

Kikærtemel, der har været brugt siden oldtiden i Mellemøsten, Indien og Nordafrika, oplever en genopblomstring i moderne madlavning. I de seneste årtier er det blevet mere.

Oprindelse af Ragù Bolognese:

Selvom den moderne version af ragù bolognese, der blev officielt registreret i 1982 af Accademia Italiana della Cucina, er.

Ajitsuke Tamago, også kaldet Ajitama (味玉), oversættes bogstaveligt som "krydrede æg" på japansk. Disse marinerede æg er en klassisk tilbehør i japansk madlavning, især i den.

Basis for Tomatsauce

1. Tomatpuré

Ideel som basis for saucer, men også til gryderetter. Den har en glat og homogen tekstur og bevarer en mild tomatsmag.

Bouillon Tonkotsu pour ramen

Recette du Bouillon Tonkotsu : Riche, Crémeux et Plein de Saveurs
Le bouillon tonkotsu est un classique de la cuisine japonaise,.

Recette du Bouillon Shoyu  Une Touche Salée et Claire

Le bouillon shoyu est un classique de la cuisine japonaise, caractérisé par sa clarté et sa saveur salée.

Recette du Bouillon Miso : Doux, Salé et Riche en Umami
Le bouillon miso est un élément fondamental de la cuisine japonaise, apprécié pour sa profondeur de saveur, sa.