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肉类
日本 松阪牛肉(松阪牛) 神户牛肉 近江牛肉 但马牛肉、
阿根廷布兰格斯牛,安格斯和斑布的杂交品种 安格斯牛
法国 Abondance、Aubrac、Bazadaise、Blanc Bleu、Bleue du Nord、Blonde d'Aquitaine、Bretonne Pie Noire、Brune、Camarguaise、Charolais、Corse、Gasconne、Jersiaise、Limousine、Montbéliarde、Normande、Parthenaise、Pie Rouge des Plaines、Prim' Holstein、Rouge des Prés、RougeFlamande、Salers、Simmental Française、Tarentaise、Vosgienne。
德国/奥地利 Angeln、German Redpied、Flekvieh、Pinzgauer。
比利时红派、北方蓝、比利时黑派、比利时蓝白。
这里有107件商品。
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纳尔逊·曼德拉的甜味撕鸡与印度香料饭(Biryani)食谱:由曼德拉的厨师Ndoyiya传承
€18.00祖鲁谚语:
Isinkwa esihle sithokozisa isisu, kodwa isihogo asijabuleli.
"好面包让胃高兴,但灵魂在地狱中找不到快乐。"
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哈里拉 "Hamda belboula"
€18.00哈里拉 "Hamda belboula"
哈里拉 "Hamda belboula" 是一种美味的哈里拉变体,通常在斋月期间准备。
材料
汤的材料:
- 200 克羊肉,切成小块
- 100 克鹰嘴豆(前一晚浸泡)
- 100.
Baeckaoffe Alsacien
€18.00传统阿尔萨斯贝卡夫(Baeckaoffe)食谱
**贝卡夫(Baeckaoffe)**是一道传统的阿尔萨斯菜肴,口味丰富,由腌制肉类、土豆和洋葱组成,慢慢在陶土锅中烹饪。以下是传统食谱。
食材(6人份):
1公斤土豆(Charlotte、Bintje、Roseval、Chieftain、Red.
加斯科涅黑猪肉炖菜(Escaoudoun Landais)
€18.00加斯科涅黑猪肉炖菜(Escaoudoun Landais)
加斯科涅黑猪肉炖菜 是法国西南部的一道传统菜肴,通常使用加斯科涅黑猪肉制作。以下是制作方法。
名称来源
.油封猪肉配烤哈罗米干酪片和腌洋葱
€18.00油封猪肉配烤哈罗米干酪片和腌洋葱
原料 :
对于油封猪肉:
800 克 猪肉(肩肉或胸肉)
4 瓣大蒜,压碎
2 枝新鲜百里香
2 片月桂叶
1汤匙粗盐
1茶匙黑胡椒
500 毫升 鸭油(或橄榄油,如果您愿意)Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
€18.00Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
La recette de cailles sauce marchand de vin est un plat classique de la cuisine française. Voici une recette de base pour.萨瓦省的国家菜肴 - 兄弟会的正宗食谱
€18.00法尔松(或法尔芒)是一道萨瓦省的传统经典菜肴,既慷慨又质朴,展现了山区风土人情。这道咸甜结合的菜肴,非常适合冬季用餐,以其独特的制作工艺和漫长的烹饪时间而闻名。以下是对这道佳肴的深入了解:
起源与传统
Farcie de bavette Aberdeen Angus
€18.00Farcie de bavette Aberdeen Angus
Ingrédients
Une bavette entière d'Aberden Angus
125 gr de purée de tomates
4 tranches de Jambon Noir de Bigorre.Côte de veau à la normande Pomme de terre et pommes rissolées
€18.00Côte de veau à la normande Pomme de terre et pommes rissolées
Côte de veau
Beurre
Oignon
Farine
Crème fraiche
Champignons de Paris