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俄式沙拉（奥利维耶）根据《厄尔米塔日餐厅》档案
€28.00除了著名的奥利维沙拉（Olivier沙拉）外，卢西安·奥利维尔（Lucien Olivier）还与他在莫斯科的著名餐厅 "艾尔米塔日"（L'Ermitage）.
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Maccheroni alla Napolitana (Francesco Leonardi, 1790)
€18.00拉古博洛尼亚酱的起源：
尽管现代版本的博洛尼亚酱是在1982年由意大利烹饪学院正式提交的，但最早的肉末和蔬菜为基础的酱料，预示着拉古的出现，可以追溯到更早之前。
- 肉类酱料的起源：
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- 肉类酱料的起源：
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Chaudrée Charentaise
€18.00Chaudrée Charentaise
La est une spécialité culinaire originaire de la région de Charente-Maritime en France. Il s'agit d'une soupe de poisson à base de poissons de. -
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Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
€18.00Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
La soupe de saumon à la finlandaise, ou "Lohikeitto" en finnois, est une spécialité finlandaise délicieuse et.
