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俄式沙拉（奥利维耶）根据《厄尔米塔日餐厅》档案
€28.00除了著名的奥利维沙拉（Olivier沙拉）外，卢西安·奥利维尔（Lucien Olivier）还与他在莫斯科的著名餐厅 "艾尔米塔日"（L'Ermitage）.
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Furikake - 自制日本调味料
Furikake 是一种日本调味料，起源于1910年代。它由日本药剂师 Suekichi Yoshimaru 在东京创造。最初作为一种营养补充品来丰富米饭，包含海藻、干鱼和芝麻。如今，它被用作米饭、面条和其他菜肴的调味料，具有许多地区性和个人的变化。
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芒果安巴酱：黎凡特特色
الصلصة أمبا تُستخدم عادة كتوابل لإضفاء نكهة غريبة وحارة على العديد من الأطباق. يمكن أن ترافق أطباق
اللحوم، الأسماك، أو تُستخدم كغمس للوجبات.
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黎巴嫩芝麻酱酱料：一种浓郁的奶油口感食谱
التاهيني يُستخدم في العديد من الوصفات، خاصة في تحضير صلصة التاهيني، التي غالبًا ما ترافق أطباقًا مثل
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鹰嘴豆粉汉堡包食谱
鹰嘴豆粉，源自古代中东、印度和北非，在现代厨房中重新焕发了生机。近年来，尤其是在西方国家，随着无麸质和素食饮食的兴起，它变得越来越流行。它被用于创造健康的替代品来代替小麦制品，现在广泛用于制作汉堡包、薄饼、煎饼和其他素食特产。
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博洛尼亚肉酱 - Ragù Bolognese 食谱（1982年官方版本）
拉古博洛尼亚酱的起源：
尽管现代版本的博洛尼亚酱是在1982年由意大利烹饪学院正式提交的，但最早的肉末和蔬菜为基础的酱料，预示着拉古的出现，可以追溯到更早之前。
- 肉类酱料的起源：
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