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Chaudrée Charentaise
€18.00Chaudrée Charentaise
La est une spécialité culinaire originaire de la région de Charente-Maritime en France. Il s'agit d'une soupe de poisson à base de poissons de. -
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Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
€18.00Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
La soupe de saumon à la finlandaise, ou "Lohikeitto" en finnois, est une spécialité finlandaise délicieuse et. -
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Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
€18.00Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Ingrédients pour 4 pers.
- 750 g de chair de potiron
- 125 g de lard fumé
- 1. -
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Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
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海菜の冷製スープ（クランベ・マリタイム）
€12.00海菜の冷製スープ（クランベ・マリタイム）
材料 ：
海鮮キャベツ 1束
キュウリ 1本
熟したアボカド 1個
小さな赤玉ねぎ 1個
ニンニク 2片
レモン汁 大さじ2
野菜ストック（冷）500ml
塩と挽いた黒コショウ、お好みで
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カレリアパイ (Karjalanpiirakka) - フィンランド料理の象徴
€12.00カレリアパイ：フィンランド料理の象徴
カレリアパイ（ピロシキやパイとも呼ばれる）は、単なる料理以上の存在です。フィンランド語で karjalanpiirakka.
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シチリアン・カンノーリ
€12.00シチリアン・カンノーニ は、シチリア料理の象徴的なデザートで、イタリア国内だけでなく、世界中で広く愛されています。この甘いデザートは、サクサクの外皮に、新鮮なリコッタチーズをベースにしたクリーミーなフィリングが詰められています。以下は、シチリアン・カンノーニの起源、作り方、および特徴に関する詳細です。
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Caldo Verde Soupe Portugaise
€12.00Caldo Verde Soupe Portugaise
Le Caldo Verde est une soupe traditionnelle portugaise, originaire de la région du Minho. C'est une soupe copieuse et réconfortante,.
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Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
€12.00Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodríguez
INGRÉDIENTS
250 grammes de seiche
250 grammes de crevettes
250 grammes de palourdes
1.
Potage Parmentier par Joël Robuchon
€12.00Potage Parmentier par Joël Robuchon
Ingrédients
• 1 kg de pommes de terre bintje
• 4 blancs de poireau
• 1 oignon
• Quelques brins de.
