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Kød
Japon Le bœuf de Matsusaka (Matsusaka Ushi) Le bœuf de Kobe Le bœuf Ohmi Le bœuf de Tajima,
Argentine La Brangus issue du croisement entre l'Angus et des races zébuines L'Angus
France Abondance,Aubrac,Bazadaise,Blanc Bleu,Bleue du Nord,Blonde d'Aquitaine,Bretonne Pie Noire,Brune,Camarguaise,Charolaise,Corse,Gasconne,Jersiaise,Limousine,Montbéliarde,Normande,Parthenaise,Pie Rouge des Plaines,Prim' Holstein,Rouge des Prés,RougeFlamande,Salers,Simmental Française,Tarentaise,Vosgienne.
Allemagne/Autriche Angeln,German Redpied,Flekvieh,Pinzgauer.
Belgique Pie Rouge de Belgique,Bleu du Nord,Pie Noire de Belgique,Blanc Bleu Belge.
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Traditionel Toulouse Cassoulet
28,00 €En Autentisk Ret fra Sydvestkøkkenet
Den traditionelle Cassoulet fra Toulouse er en ikonisk ret fra regionen, fyldt med smag og.
Le Cassoulet de Castelnaudary à l'ancienne
28,00 €Le Cassoulet de Castelnaudary
Recette de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary
Recette du Cassoulet à l'Ancienne pour 4 PersonnesPintade au figues et pommes de terre nouvelles
28,00 €Voici une recette de pintade aux figues et pommes de terre nouvelles qui allie douceur et saveurs automnales. C'est un plat parfait pour un repas de famille ou entre amis.
Salmis de faisan à l'ancienne
28,00 €Salmis de faisan à l'ancienne
Le salmis de faisan à l'ancienne est un plat traditionnellement français, riche en saveurs et en histoire. Voici une recette classique.Hjortestuvning med Bitter Chokolade Sauce (Jean-Luc Timmel's opskrift)
26,00 €Hjortegryde med Bitter Chokolade Sauce
En autentisk ret, der ofte laves i jagtsæsonen og til festlige lejlighederHjortegryde med Bitter.