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Menú degustación en los alrededores de Saint-Jacques

Carpaccio de vieiras, gelatina de yuzu, pepino, papaya y hijiki
Vieiras de textura suave y sabor.

Menú degustación de tabla de quesos de Normandía (2 personas)

Normandía es famosa por sus deliciosos quesos, a menudo ricos y cremosos. Aquí tienes una selección de.

Menú degustación en torno al Caracol

Cassolettes de caracoles de Borgoña
Una especialidad tradicional francesa particularmente asociada con la región de.

Menú degustación en torno a las seis reinas
(Bocas a la reina, Vol-au-vent, Aumonières)
Vol-au-vent con caracoles de Borgoña
El vol-au-vent de caracoles de.

Hamburguesa de jabalí

Salsa de castañas y champiñones
Panecillos de harina de castañas

Una receta.

Burger Lapon de carne de reno con Poronkäristys tradicional

Esta hamburguesa inspirada en la cocina lapona combina los sabores auténticos del.

Burger Firma Nolan

Ingredientes (para 4 hamburguesas)

• Pan rústico tipo "bûcheron":

  • 4.

Bebidas tradicionales polacas... para acompañar una hamburguesa polaca

1. Kompot – Una bebida dulce tradicional hecha de frutas,.

Tagine argelino Hamburguesa de pollo con aceitunas دجاج بالزيتون

Panecillos con aceitunas
Effilochés de pollo con aceitunas
Nabos confitados

Hamburguesa marroquí Tanjia Marrakchia Cordero cocido a fuego lento con limones confitados

Effiloché de cordero
Limón confitado
Aceite
Comino

Hamburguesa Tagine Moroccan  Effiloché de cordero con ciruelas pasas, albaricoques y almendras
Effiloché de cordero con ciruelas pasas, albaricoques y almendras (estilo.

Hamburguesa Tunecina Pollo Effiloché con Aceitunas Ensalada Mechouia

Pechuga de pollo cocida con aceitunas
Pimientos rojos y verdes mixtos a la plancha

Hamburguesa austriaca Wiener Schnitzel Escalope de ternera empanado Mermelada de limón

Escalope vienés (Wiener Schnitzel)
Mermelada de limón confitada