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エルミタージュレストランのアーカイブによるロシアンサラダ（オリビエ）
€28.00ルシアン・オリヴィエは、名高いモスクワのレストラン「エルミタージュ」において、有名なオリヴィエサラダに加えて、いくつかの他の料理も創作しました。これらの料理は多くが時を経てあまり知られていないか、彼がレストランを去った後に修正されたため、あまり記録に残っていませんが、いくつかの注目すべき料理があります：
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Chaudrée Charentaise
€18.00Chaudrée Charentaise
La est une spécialité culinaire originaire de la région de Charente-Maritime en France. Il s'agit d'une soupe de poisson à base de poissons de. -
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Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
€18.00Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
La soupe de saumon à la finlandaise, ou "Lohikeitto" en finnois, est une spécialité finlandaise délicieuse et. -
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カプレーゼサラダ：イタリアンキッチンの心を味わう
€18.00ガウルティエロ・マルケージ、国際的に有名なイタリアのシェフ：
「La cucina è un atto d'amore。」（料理は愛の行為です。） -
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