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Chaudrée Charentaise
€18.00Chaudrée Charentaise
La est une spécialité culinaire originaire de la région de Charente-Maritime en France. Il s'agit d'une soupe de poisson à base de poissons de. -
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Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
€18.00Soupe de saumon à la finlandaise (Lohikeitto)
La soupe de saumon à la finlandaise, ou "Lohikeitto" en finnois, est une spécialité finlandaise délicieuse et. -
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Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
€18.00Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Ingrédients pour 4 pers.
- 750 g de chair de potiron
- 125 g de lard fumé
- 1. -
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Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
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Chakalaka (南アフリカのソウェトチリシチュー)
€12.00Chakalaka（チャカラカ）は、南アフリカのスパイシーで風味豊かなシチューで、ハンバーガーメニューにぴったりと調和し、ユニークなフレーバーと栄養価を提供します。新鮮な野菜、豆類、スパイスの組み合わせにより、バランスが取れた大胆な料理を求める人々に最適なサイドディッシュとなっています。
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海菜の冷製スープ（クランベ・マリタイム）
€12.00海菜の冷製スープ（クランベ・マリタイム）
材料 ：
海鮮キャベツ 1束
キュウリ 1本
熟したアボカド 1個
小さな赤玉ねぎ 1個
ニンニク 2片
レモン汁 大さじ2
野菜ストック（冷）500ml
塩と挽いた黒コショウ、お好みで
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カレリアパイ (Karjalanpiirakka) - フィンランド料理の象徴
€12.00カレリアパイ：フィンランド料理の象徴
カレリアパイ（ピロシキやパイとも呼ばれる）は、単なる料理以上の存在です。フィンランド語で karjalanpiirakka.
