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Menu degustação em Saint-Jacques
48,00 €Menu degustação em Saint-Jacques
Carpaccio de Vieira, Geléia de Yuzu, Pepino, Mamão e Hijiki
Vieiras com textura macia e sabor delicado.
Simplesmente. -
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Menu degustação de queijos da Normandia (2 pessoas)
48,00 €Menu degustação de queijos da Normandia (2 pessoas)
A Normandia é conhecida pelos seus deliciosos queijos, muitas vezes ricos e cremosos. Aqui está uma seleção de. -
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Menu degustação em torno do Caracol
48,00 €Menu degustação em torno do Caracol
Cassoletes de Escargot Borgonha
Uma especialidade tradicional francesa particularmente associada à região da Borgonha.
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Sortido de Six Queens (mordidas à la Reine, vol au vent, menu degustação)
48,00 €Menu degustação em torno das seis rainhas
(Bouches à la reines, Vol-au-vent, Aumonières)
Vol-au-vent com Escargots da Borgonha
O Escargot Vol-au-vent da Borgonha.
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Chakalaka (Soweto Chilli Gulasz)
12,00 €Chakalaka, este ensopado sul-africano picante e saboroso, se integra perfeitamente em um menu de hambúrgueres, trazendo sabores únicos e valor nutricional.
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Karjalanpiirakka (Tarte Careliana) - Um Ícone da Gastronomia Finlandesa
12,00 €A Torta Carélia: Um Ícone da Gastronomia Finlandesa
A torta carélia, também conhecida como pastel ou pirogue, é muito mais do que um simples prato..
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Cannoli Sicilianos
12,00 €Cannoli Sicilianos é uma sobremesa emblemática da cozinha siciliana, amplamente apreciada não apenas na Itália, mas em todo o mundo. Esta deliciosa iguaria é.
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Tarte Tatin Excepcional com Calvados (para 6 pessoas)
12,00 €
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Croûte normande
9,00 €Croûte normande
Les ingrédients
Pommes parfumée au kirsch
Tranches de brioches
Compote de pomme
Oeufs
Quartiers de pommes pochés au.
Pommes farcies à la teurgoule
9,00 €Ingrédients
. 6 grosses pommes à cuire
. 50 g de riz grain rond
. 80 g de sucre en poudre
. ½ cuillerée à café de cannelle en poudre
. 25 g.
