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这里有115件商品。
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圣雅克周围的品尝菜单
€48.00
圣雅克周围的品尝菜单
扇贝生牛肉片、柚子果冻、黄瓜、木瓜和羊栖菜
扇贝质地柔软,味道鲜美。
简单调味,以免掩盖扇贝的味道。用盐、胡椒、柚子汁和其他柑橘类水果腌制,以增加酸度。
伴随着一杯 Viognier 2022 葡萄酒 - Louis Latour诺曼底奶酪拼盘品尝菜单(2人)
€48.00
诺曼底奶酪拼盘品尝菜单(2人)
诺曼底以其美味的奶酪而闻名,通常味道浓郁且奶油味十足。以下是精选的诺曼奶酪,并搭配最适合搭配它们的葡萄酒:
配菜:蔬菜沙拉、烤有机酵母乡村面包(应要求提供)。
诺曼底卡蒙贝尔奶酪
描述: 软质奶酪,外皮呈花朵状,具有浓郁的奶油味。围绕蜗牛的品尝菜单
€48.00
围绕蜗牛的品尝菜单
勃艮第田螺盒装
一种传统的法国特产,特别与勃艮第地区有关。
加斯科尼蜗牛盒饭
法国西南部加斯科涅地区典型的蜗牛传统烹饪方法。该地区以其丰富美味的美食而闻名,通常以使用当地产品为标志,如鹅肝、巴约讷火腿,当然还有蜗牛。
朗格多克风格蜗牛盒六位皇后拼盤(皇后點心、vol au vent、品嚐菜單)
€48.00围绕六位皇后的品尝菜单
(Bouches à la reines、Vol-au-vent、Aumonières)
Vol-au-vent 配勃艮第田螺
勃艮第蜗牛卷是一道精致的法式菜肴,将酥皮糕点的细腻黄油质感与勃艮第蜗牛浓郁的泥土风味融为一体。
青蛙腿烩饭
青蛙腿烩饭 Vol-au-vent.俄式沙拉(奥利维耶)根据《厄尔米塔日餐厅》档案
€28.00除了著名的奥利维沙拉(Olivier沙拉)外,卢西安·奥利维尔(Lucien Olivier)还与他在莫斯科的著名餐厅 "艾尔米塔日"(L'Ermitage).
根据电影《弗里达》灵感制作玉米饺子(Tamales)食谱
€18.002002年由朱莉·泰莫(Julie Taymor)执导的电影《弗里达》讲述了墨西哥标志性艺术家弗里达·卡洛(Frida Kahlo)的生活,萨尔玛·海耶克(Salma Hayek)饰演弗里达。该传记片探讨了她的艺术生涯、身体上的痛苦、与壁画家迭戈·里维拉(Diego.
Currywurst
€18.00这里是对Herta Charlotte Heuwer标志性咖喱香肠(Currywurst)食谱的演绎,简单却充满风味。虽然没有官方的食谱,但这版食谱用基本的食材重现了她著名的咖喱香肠风味。
材料
- 4根猪肉香肠(Bratwurst或Bockwurst香肠)
- 500克番茄酱或番茄碎 .
Beid Hamine 鸡蛋:一种塞法迪犹太烹饪传统
€18.00ביצי ביד המין: מסורת קולינרית ספרדית
ביצי ביד המין הן מאכל מסורתי ומיוחד במטבח היהודי הספרדי, מנה מנחמת ומריחה, שמתבשלת לאט כדי
לחשוף טעמים.Gulai Sapi – 印尼咖喱牛肉
€18.00在印尼语中,"Gulai" 指的是一种带有酱汁或咖喱的菜肴,通常由肉类、鱼类或蔬菜制成,煮在一种香浓的santan(椰奶)和香料的汤中。"Gulai" 一词来源于马来语,已被印尼许多地区采用,用来形容这种丰富而奶油般的酱汁菜肴。
.泰国椰浆鸡汤(Tom Kha Kai
€18.00ต้มข่าไก่เป็นซุปไทยแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
Tom Kha Kai 是一种传统的泰国汤,通常作为开胃菜。Tom Kha Kai 这个名字字面意思是“加兰(Tom)的汤(Kha)和鸡肉(Kai)”。这道菜是 Tom Yum.
冬陰功 – 泰式香辣虾汤
€18.00Tom Yum Goong 是一道传统的泰国汤,起源于泰国中部地区。它的名字来自于“Tom”(意为煮沸)、“Yum”(意为辛辣沙拉或混合)和“Goong”(意为虾)。这道菜是一种味道的爆发,融合了酸、咸、甜和辣的口感。传统上,这道汤使用虾或鸡肉汤底,搭配香茅、南姜、卡菲尔青柠叶和辣椒制成。Tom.
咖喱鱼和虾拉面
€18.00食谱:咖喱鱼和虾拉面
咖喱鱼和虾拉面是传统咖喱拉面的美味变种,将日本咖喱的浓郁辛香与鱼的清淡相结合。对于喜欢轻盈但仍然充满风味拉面的人来说,这道菜是完美的选择。
材料:
咖喱汤底:
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