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Soupe de potiron, fleurette au goût de lard du Chef Marc Vieyrat
Sopa de calabaza con sabor a bacon del Chef Marc Vieyrat
Ingredientes para 4 personas
- 750 g de pulpa de calabaza
- 125 g de tocino ahumado
- 1.
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El pot-au-feu de yuzu de Kei Kobayashi
Sopa fría de repollo del mar (Crambe marítimo)
Sopa fría de repollo del mar (Crambe marítimo)
Ingredientes :
1 manojo de col marítima
1 pepino
1 aguacate maduro
1 cebolla morada pequeña
2.
Caldo Verde Soupe Portugaise
Sopa portuguesa caldo verde
Caldo Verde es una sopa tradicional portuguesa, originaria de la región del Minho. Es una sopa abundante y reconfortante, que a menudo se.
Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
INGREDIENTES
250 gramos de sepia
250 gramos de gambas
250 gramos de almejas
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
50 gramos de jamón en.
Sopa Parmentier de Joël Robuchon
Sopa Parmentier de Joël Robuchon
Ingredientes
- 1 kg de patatas bintje
- 4 puerros blancos
- 1 cebolla
- Unas ramitas de perejil
- 100.
Sopa de alubias blancas, tocino y diente de león
Sopa de alubias blancas, tocino y diente de león: reconfortante y deliciosa
Ingredientes
200 g de alubias blancas secas (haricots lingots)
200 g de tocino.
