Carnes
Japón Carne Matsusaka (Matsusaka Ushi) Carne Kobe Carne Ohmi Carne Tajima,
Argentina El Brangus resultante del cruce entre las razas Angus y Cebuino El Angus
France Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Córcega, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Partenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Flamenco, Salers, Simmental francés, Tarentaise, Vosgienne.
Alemania/Austria Angeln, Redpied alemán, Flekvieh, Pinzgauer.
Pastel rojo belga, azul norte, pastel negro belga, blanco azul belga.
Subcategorías
Hay 49 productos.
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Porc Confit sur Tranche d'Halloumi Grillé et Oignons Marinés
Cerdo confitado sobre rebanadas de Halloumi a la parrilla y cebollas marinadas
Ingredientes :
Para el confitado de cerdo:
800 g de cerdo (paleta o. -
Suprêmes de poulet farci Epinards à la crème et champignons.
Pechugas de pollo rellenas de crema de espinacas y champiñones.
Ingredientes
2 supremas de pollo
1/2 taza de champiñones rebanados
1/2 taza de hojas. -
Farçon o farcement, plato nacional saboyano - Receta auténtica de la hermandad
El farzón (o farcement) es una receta tradicional y emblemática de Saboya, generosa y rústica, que refleja el terroir montañoso. Este plato agridulce, perfecto para las.
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Salchicha lionesa picante Puré de patatas
Salchicha lionesa picante Puré de patatas
La salchicha picante lionesa es un plato tradicional de la cocina lionesa, especialmente popular durante los meses de.
Salchicha de ajo Crème fraiche vino blanco (plato estrella de Jean-Marie)
Salchicha de ajo Crème fraiche vino blanco (plato estrella de Jean-Marie)
Salchicha de ajo:
Ingredientes :
1 kg de carne magra de cerdo (paleta o.
Pollo Shawarma Especialidad Turca
Pollo Shawarma Especialidad Turca
Aquí tienes una receta de shawarma de pollo que puedes preparar en casa:
Ingredientes :
para la marinada
Chicons gratinados (Bélgica)
Chicons gratinados (Bélgica)
Los chicons gratinados, también conocidos como "endives au gratin" en francés, son un plato clásico de la cocina belga. Aquí tienes una.
Zanahorias y cebollas Stamppot Holanda
Zanahorias y cebollas Stamppot Holanda
El Stamppot es un plato tradicional holandés que consiste en puré de patatas mezclado con verduras, normalmente acompañado de.
